昨日は晩ご飯に鰻の蒲焼きを食べた 身は何となく無機物っぽく、皮が鰻独特のヌルヌル感を出していて酷かった… 無論、味も同じく… 常識か豆知識か解らないけど、鰻の旬は秋〜冬 土用の丑の日が鰻の日なのは平賀源内の商売戦略だけど、他の理由も色々あるらし…
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